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CABS
Fiches extraites du livre (anatomie d’un grand gibier) d’Eugene Mertz
Quelques livres d’Eugene Mertz :
Savoir découper un gibier à poil ou à plume
Connaitre l’anatomie d’un grand Gibier : Tome 1
Savoir faire l’examen sanitaire initial d’un gibier : Tome 2
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