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CABS
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J'ai eu la chance de prélever ce beau ragot de 85 kg lors d'une chasse mixte en Sologne. Dès la première battue, quelques chiens de "petits pieds" lèvent ce sanglier en compagnie de 3 autres. Ayant au préalable repéré une belle coulée de fuite, j'y avait...
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